阿嬤的炒花生

在所有的手藝裡面，奶奶的炒花生可是廣受好評的一絕，好吃到連爸爸的同事們都知道，也上過報的呢~小時候看到奶奶在炒花生沒啥感覺，這次全程參與，才知每粒花生都是奶奶苦心與愛的集成品，這些年來奶奶體力沒有以前好，所以炒花生的工作都由爺爺親自操盤，先把生的花生一粒粒撥好過熱水15~20 min，再撈起來加鹽巴，拿去太陽下晒乾，接著可就是重頭戲囉，只見奶奶拿出一帶精鹽倒到大鍋子內，用大火加熱鹽巴，等溫度夠之後就切小火把花生都倒進去與鹽拌勻後，接著就小心的用鍋鏟開始攪拌，把下面的花生給翻到上層，讓每一顆花生能均勻受熱，也不能在鍋底太久，不然會燒焦，這樣的動做要一直持續一個小時左右，讓花生慢慢被鍋底小火與鹽巴煎熟，如此才會有白晰的外皮與香脆口感，今天我自告奮勇玩了一次，手要一個小時持續不停的攪動翻轉，不親自嘗試可不知其中的辛苦呢，能夠吃到這樣充滿爺爺奶奶濃濃愛心的花生，我們真是太幸福了，應當要好好珍惜呀，而這次的花生可是我炒的呦，不知吃起來如何？ 

17w6d

又到了與寶寶相見時刻，這次可以檢查出性別，所以我和老婆對這次產檢特別期待，到了醫院進診療間，醫生讓我們聽聽寶寶的心跳，那是種急促又規律的跳動，強而有力震撼著我們，在畫面裡，雖然心臟只是個不停閃爍的小亮點，蹦蹦！蹦蹦！蹦蹦！彷若寶寶正告訴我們，雖然他還小只有12.4公分高，也正在努力長大中呢，這是我聽過生命最直接的律動，寶寶的心跳聲，訴說著對成長最有力的盼望，下次一定要帶相機去記錄這種種新鮮與驚喜的一刻，經由不同角度超音波畫面確認，我們的寶寶是個小女生呦，呵呵~好高興呀，馬上把這份喜悅與家人們分享，其實不管男生女生我們都喜歡，只要是健健康康的乖寶寶就好，到是寶寶的爺爺高興的很，從小我們家就只有我和弟弟兩個小孩，現在要多個小孫女啦，男女比例可以均衡一點，再往後想幾步，女孩子比較貼心是很棒，可是二十幾年後就會變別人的，嗚嗚~已經開始捨不得了呀，這就是岳父的心情嗎？未來會慢慢體會到吧，現在…YA！！好高興呀，我們要有個小女生囉，真是期待。

一路順風

週末參加一個歡送會，兩位好朋友即將出國發展，一為去大陸，另一位則是去突尼西亞，真佩服他們有這種離鄉背景，獨自到外國去打拼的勇氣，換是我可能做不到，人生不就這短短幾年，能衝能拼也只有現在，不趁年輕還有機會捲土重來，好好闖一闖見見世面，未免可惜？曾有段時間，我也嚮往能到世界各地接觸不同人事物，拓展視野增長見識，只是人在每階段所背負責任都不同，現在我已經不具備冒險本錢，習慣目前生活，在穩定中求發展，為了老婆與即將出世的寶寶，還是平凡點，當個幾乎每天都能回家吃飯的老公與爸爸吧，多花點時間陪陪家人，找尋屬於自己的成就與樂趣，在這就先預祝這兩位好友，在國外能一切順利，事業有成吧。

熟能生巧

對於外來語文，一直是我很懼怕的東西，生活在台灣平常練習機會少，看是看的懂，工作書信往來都得用英文，所幸公司電腦內的Dr. eye相伴，讓我能免強過關，一但得應用在口語，就顯得我功力不足囉，那天突然被抓去和老外conference call，發現只要不是太長太快的句子，我都還聽的懂，一但有人講速度快些或是字詞難些，頭上問號就出現啦，哈~輪到自己發言時，詞不達意就算，更是頻頻吃螺絲釘，尷尬呀！常常整個meeting結束後，才在那邊後悔怎知道哪句話改怎麼講，幾天下來發現英文講起來比較溜囉，沒有初次突然要上場那樣生澀怯場，就算講錯只要意思對，老外一樣可以解句子猜意思啦，哈哈~最主要就是講出來的氣勢，熟能生巧，語文這東西不就要多練習才能進步嗎？荒廢幾天又會打回原形，應該要每天排段時間練習，慢慢累積實力，因為不知何時會派上用場，先準備好機會來了才能把握。