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2008年1月29日 星期二

小肥羊與天香回味

  千等萬等,終於等到小肥羊啦,先前老婆不知去哪打聽,說用小肥羊煮火鍋很好吃,因此在知道大陸的同事近日內要回台灣,就託他幫我們帶上幾包,而且在大陸直接買,比網購便宜近一半的價錢,真是太划算啦~

  為了這一天,老婆可是期待了好久,早早就把火鍋料什麼的都準備好,等我下班回家,就躍躍欲試的把小肥羊火鍋湯料給拆封,裡面有湯粉、油、乾辣椒、花椒、豆鼓和草果等配料,加水與火鍋料煮開,香香濃濃一大鍋,不過聞起來,感覺和前幾天吃的天香回味有點像,看的到除了天香回味多了幾種中藥外,湯頭味道相似度有80%,也許是它們同為蒙古式火鍋的關係吧?!但在價錢上差很多,想吃蒙古式火鍋,又有時間和興緻自己慢慢玩的話,小肥羊應該是個不錯的選擇。
  覺得蒙古式火鍋,涮起肉來特別有味道,不需要沾醬,但口味偏重,晚上的小肥羊火鍋大餐,果然名不虛傳,香的獨特、辣的夠勁!!而且兩個人吃,一包湯底可以煮個3~4鍋左右,過癮呀~

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