冷泡烏龍隔夜茶
苦澀,微甘,傷胃,不傷心
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2008年2月17日 星期日
小肥羊part2
晚餐再度挑戰小肥羊鍋,幾經嘗試下,我們終於發現最佳吃法啦!
湯粉、料都只加一半,白蔥段、蒜下去,然後第一鍋起鍋前肉就都下去,果然又香又夠味!之前怕湯濁,肉都留到後幾鍋才煮,感覺就沒那麼好吃,現在第一鍋就下,反而更能襯托出湯頭美味與肉的柔嫩,小肥羊真是屬於肉的火鍋,晚上太過癮啦,改天再來一次!
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