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2011年6月28日 星期二

就是北海道 2011.06.09-13 Day1 The Tower

    遊覽車路經占冠村(Shimukappu),持續往山裡邁進,一會兒,在不遠山丘下,出現四座高塔,兩兩成對,在這綠意盎然原始山林中,座落這麼高聳的人造建築,理當會顯得突兀才是,偏偏她外觀配色,卻又那麼剛好,讓你覺得彷彿本來就在哪兒似的,多一分太過,減一分卻又太少,高處以雪白為底,接近地面處則以綠、棕色系為主,並以鮮紅點綴其間,說是象徵春秋兩季的花朵與果實,頗有另類童話世界之感,這就是我們第一晚下榻的旅館「Tomamu Alpha Restore」。

    由遠處眺望,只知Tower約若山一般高,但至建物下方,才方能感受到她直入天際的震撼力,36層樓,光是電梯按鈕就看得眼花撩亂,


於17樓房間處向窗外一望,遠山近樹是皆入眼底,各主要建物間,還用玻璃迴廊連接起來,占地廣闊的草地,修剪得整齊劃一,不由得讚嘆事仕人的用心與專業,只是面積如此廣闊,不知要花多少人力物力來維護?

利用晚餐前短暫時光,與孩子們漫步林間,深深大口呼吸,杉木獨有的濃郁香氣撲鼻而來,此等山林饗宴,真是世間少有,即便於阿里山的神木林中,也難能體會呢~本想要多散步一會兒,可惜傍晚山區蚊子頗多,只好趕緊抱著妹妹落荒而逃啦!

    晚餐開始我們螃蟹buffet三連戰之一,在台灣貴鬆鬆的北海道螃蟹們,今晚新鮮上桌讓我們吃到飽,所謂新鮮真的不用多加調味,只要簡單水煮,來自大海的鮮甜Q彈自然從嘴裡綿延迸裂開來,已經數不清楚自己到吃了多少隻松葉蟹啦!什麼熱量、膽固醇通通拋諸腦後,減肥?回國再說!




另外這裡的蕎麥麵也相當冰涼有嚼勁,搭配海苔、醬汁、wasabi與少許蔥花一同享用,蕎麥、醬油蔥花等比例的絕妙組合,再經由wasabi一口氣把美味提升到高點,這是屬於大人有深度的味道,想到這裡口水不禁又快流下來,好想再吃一碗呀~

另外今晚的炸蝦也是人氣餐點之一,幾乎是一上桌馬上就被掃光,難得吃到如此鮮甜彈牙的蝦子,難道這也是高緯度地區大海的恩賜?

    一家成功的旅館,決不僅只是提供新鮮食材與完善硬體設施,更重要是時時為客戶早想的service態度,訝異於西式度假村內,亦能同時感受到傳統日式旅館那無微不至的服務,服務生們各個笑臉迎人,隨時注意客戶需求,當你需要幫助,還未開口已有人為你遞上盤子、餐具,即便語言不通,也能透過比手劃腳達成使命;而更讓我們覺得窩心的,是知道我們有帶2歲以下的baby,怕buffet提供的食物不適合baby吃,餐廳還特地填單申請,請主廚幫我們準備baby套餐,可惜妹妹不太賞臉,吃一兩口就不要啦,但這份用心,我們確實感受到了,萬分感謝呀~

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