就是北海道 2011.06.09-13 Day5 Rera Outlet

    仿若呼應著今日心情似的，早晨札幌飄著綿綿細雨，灰壓壓的天空，充滿濃濃離愁，並不是多愁善感的人，但旅行最後一天，總感到些許失落，不是那天晚上才剛興奮得睡不著整理行李嗎？不是第一天、第二天、第三天、第四天……，轉眼第五天就到啦！唉～

    下午的班機，只剩早上最後一個行程，Rera Outlet距新千歲空港（New Chitose Airport）約十分鐘車程，商人算盤打的響，把outlet開在離機場這麼近的地方，讓遊客上飛機前，還有個地方可以血拼，這招真是太厲害啦！

    對於Outlet我沒啥興趣，一個大空地，有停車場，然後很像堡壘的美式建築，裡面一家家店比鄰而立，構成了城堡內外牆，這裡可是老婆的領域，進了第一家店就大半天不見蹤影，我則負責搞定兩個小丫頭，空氣涼涼的很舒服，帶著他們沿路數櫥窗，先整個outlet逛一圈，但不時飄著小雨，最後躲到兒童遊樂場去，裡面有小木馬、溜滑梯等遊樂設施，小朋友在裡面玩的不亦樂乎，商人真是太厲害了，知道把小朋友搞定，媽媽就可以安心shopping，但是爸爸怎麼辦？好歹也來個免費上網電腦什麼的吧。

    買了份menu上看起來很像抹茶蛋糕的東西給肚子餓餓的妹妹吃，看到服務小姐那出一張餅皮加熱，在上頭擠奶油放蛋糕，接著熟悉的動作一捲，怎麼是可麗餅！看來這次旅行跟可麗餅還真有緣，個人覺得狸小路「MARION CERPES」的餅皮比較Q也較好吃，但看到妹妹一個人就吃了大半個，應該也很對她的胃吧！

    午餐就地在outlet的「千歲ラーメン博覽會」解決，裡面共有5家拉麵店，我們挑了榮獲「MVR最優秀賞」的「味一番」拉麵，進去當然就是點招牌「究極の味噌ラーメン」，名稱氣勢磅礡，端上來也真香味四溢，熬煮三天的湯頭有著濃濃味噌香，灑上大把蔥花與筍乾，較特別的是叉燒切成丁狀，與一般片狀不同，湯單喝有點鹹，但搭配著拉麵、蔥花、筍干與叉燒整湯匙入口，還真出奇對味，看到菜單上寫著「湯、麵與叉燒之三味一体」，我想正是這種恰到好處的調和感。只是受限於集合時間，小朋友吃得慢，以致於有一碗拉麵沒吃完，對老闆蠻不好意思，下次有機會的話，一定吃完再走。

2011.06.13就是北海道Day5

就是北海道 2011.06.09-13 Day4 Night of the Sapporo

    晚餐吃MIYABI（みやび）日本料理，在舊道聽後面的北海道大學植物園斜對面，若要說這次旅行，有任何美中不足，那就屬今天晚餐，

可能是我們餐點等級不夠，或不識貨，還是物極必反，連日吃太撐已經沒啥胃口？反正晚餐燒肉覺得soso，連素食套餐感覺都比較豐盛，還好整天吃吃喝喝下來，其實也不太餓，肚子已經肥好幾圈了，應該讓腸胃休息，值得一提的是，因為妹妹需要煮沸過的涼水喝，但日本都是水龍頭直接開了就喝，店家相當貼心的幫我們煮沸又急速冷卻到常溫，讓人感到相當窩心呀。

    晚上入住地下鐵南北線中島公園站（Nakajimakoen）附近的「Best Western」飯店，以都會區西式旅館來說，算是相當寬敞不錯，

因為是旅行最後一晚，有許多事要忙，行李得拆開一件件重新打包整理，就在我們忙得不可開交時，「碰～」的一聲，「哇～哇～哇～」隨即聽到妹妹慘烈的哭聲，久久不能平復，原來是調皮的妹妹，趁我們不注意時，爬上床頭去玩，卻不小心摔下來，撞到鼻子啦！看到妹妹小小的鼻子嚴重紅腫外帶血痕，嗚嗚嗚～好心疼呀～突然想到妹妹今天抽到「小吉」的籤詩，裡面說「一不小心就會受重傷，不要失去自控心 ……。」天呀～真是太準啦！要是我們有再看清楚、多注意一點的話，或許妹妹就可以避開這個危險了說，心疼呀～

    可能是因為太痛了，妹妹一直呼天搶地的哭哭，我與老婆怎麼哄都沒有用，最後是靠超甜又大顆的草莓給轉移注意力搞定，北海道銀山（Ginzan）產，採用蜜蜂自然授粉，打開包裝就有濃濃草莓香氣撲鼻而來，第一次看到如寶石般鮮紅、果實大又飽滿、香氣濃郁的草莓，咬一口新鮮草莓香氣於口中散開，汁多鮮甜卻又十分爽口，連日大魚大肉的身體，仿若得到救贖般，整個人頓時清爽了起來，實在很難形容當時吃到草莓的感動，只能套句「美食獵人Toriko」的話說「細胞，進化了。」

    姊妹倆也真愛這汁多鮮甜的草莓，一顆接著一顆的吃了起來，由其是妹妹，馬上忘記剛剛摔下床頭，撞到鼻子的疼痛，一直頭抬高高、墊腳尖「啊～啊～啊～」的要吃，原來用草莓，真的可以「釣妹妹」呀～

    安頓好孩子，背著相機，獨自於札幌街頭散布，札幌不愧為北海道第一大都市，連夜晚都相當熱鬧，一路往薄野（すすきの．Susukino）走去，沿路有很多穿黑西裝發傳單的年輕人，夜生活似乎才剛開始，頓時有點緊張起來，還好對方也知道我只是個背著相機單純的觀光客，只要目不斜視，眼神別亂飄，到也相安無事；來到拉麵橫丁（ラーメン横丁）與新拉麵橫丁（新ラーメン横丁），此時肚子已裝不下任何東西，就當到此一遊，順著札幌驛前通一路走回飯店，當過了條小溪後，人潮明顯減少許多，此時天空正飄著細雨，快樂旅行的最後一晚，總讓人感到特別惆悵呀～

2011.06.12就是北海道Day4

就是北海道 2011.06.09-13 Day4 大通公園-北海道神宮御祭禮

    普今日踏入札幌市區，就覺得氣氛有些不同，街上行人似乎都精心打扮過似，有的濃妝豔抹，有的奇裝異服，亦有的穿著傳統民俗服飾，本以為日本人出門都這樣，只是我們見識淺薄，大驚小怪，後來才知道，原來今天是一年一度的大慶典「北海道神宮御祭禮」，也難怪狸小路的商店們，會有許多應景特價慶祝活動囉。 

    記得小時後參加廟會，也是整個村莊總動員，跟著爺爺奶奶坐鐵牛車去繞境、收香，每到一處都會有好吃好喝的東西（這個才是重點:D），爺爺說這個叫做「過爐」，是地方一年一度大盛事！高中因緣際會在美國參加July 4慶祝活動，整個社區動員到街上遊行表演，大人小孩都玩得很快樂，參與感十足。

    其實還蠻喜歡這種嘉年華會式的活動，由各方團體精心準備節目，城市總動員，一起共襄盛舉，到處有吃有玩，青春、活潑、輕鬆又愜意，約略繞了一小圈大通公園，發現參與表演的人各個年齡層都有，國小、國中、高中、大學甚至是社區媽媽等，表演者對於服裝與肢體動作之用心，由衷感到佩服。抬頭仰望前方盛名遠播的電視塔，下午四點五十一分，因為夏天的關係，天空仍如此明亮，若是冬天，約四點半就伸手不見五指了呢。

     由大通西4西5再往北幾個街口，即是「舊道聽」所在，於1888年落成，1968年重新整修而成新巴洛克式的磚瓦建築，其頂端「八角塔」象徵獨立、進取，並掛有五芒星，為當年北海道開拓的精神象徵，舊道聽又名「紅磚樓」，約由250萬塊磚瓦砌成，整個舊道聽庭院內，約有100種植物，1000棵樹木，四季分明，景色宜人；漫步在綠意盎然道廳庭院內，有的花團錦簇、有的小橋流水，池中野雁悠閒划水，不時涼風徐來，兩姊妹也在此玩開了，興奮的到處跑跳，真是可愛！

2011.06.12就是北海道Day4

豆漿DIY

    記得以前小時候，每次家裡做豆漿，總曠日費時，得要先將黃豆經過一夜浸泡，用電鍋蒸熟，放進果汁裡打漿，然後再煮過一次，接著用棉布過濾，然後就看到爸爸媽媽輪流把棉部內的豆渣，使勁的擠、擠、擠，反正就是相當花時間與費力氣，常常一搞就是整個下午，想要喝豆漿，通常只有空閒假日才有辦法，不然就得去外面買，但又不知道乾不乾淨、有沒有基因改造？當一件事情撇除好玩的因素，得花過多effort才能達成，自然而然就被拋諸腦後，印象中從小到大，好像沒自己做過幾次豆漿。

隨著科技進步，現在做豆漿簡便得多，這兩天入手了「九陽豆漿機」，今天馬上與老婆開箱來玩玩：

豆漿機與配件們

將黃豆（隨個人口味，我們是加一杯半）浸泡六小時候，瀝乾倒入豆漿機中

放入大型電湯匙與攪拌器，按下開關（全豆豆漿），接著就「嚨～嚨～嚨～」開始加熱煮豆漿，此時要小心，豆漿機金屬外殼很燙，別讓小朋友摸到

此時愛喝豆漿的妹妹，已經迫不急待拿杯杯到廚房等了

約莫而二十分鐘，「嗶～嗶～嗶～」香噴噴的豆漿煮好了，很簡單的就把豆渣給分離出來

聽說豆渣可以做餅乾、當肥料，改天再來試試

把豆漿機洗乾淨（趁熱比較好洗）

小丫頭引頸期盼中，急到快哭了呢

看到姊妹倆喝得很滿足，看來豆漿機是買對了，放涼再喝，豆香更濃呦～

就是北海道 2011.06.09-13 Day4 狸小路（Tanukikoji）

    來到狸小路（Tanukikoji），不用多說，我想80%的人都是為了shopping而來，孩子們的媽更是個中高手，早在家擬定清單一紙，為的就是在今天火力全開，也難怪咱們家小妞，當年牙牙學語時，第一句學會的英文就是「媽～媽～，Shopping～」。

    而狸小路（Tanukikoji）在台灣之所以這麼熱門，主要是他有一間憑護照可以打9折的免稅店，只要是非日本人憑證來此消費，通通可以得到免稅優惠，走在狸小路6上，即可以看見白底紅邊大大的「おみやげ」招牌，旁邊還有「道央民芸ヤンター　にれ」等等小字，其實看到「おみやげ」就已經很清楚了，omiyage，要買伴手禮（Ex：白色戀人、薯條三兄弟、夕張哈密瓜軟糖、余市蘋果軟糖、HORI哈密瓜果凍）來這就對啦！七、八年前來此時，店老闆染著一頭金髮，今日得見造型依舊，歲月似乎沒在他身上留下痕跡，反而感覺更年輕有朝氣些，日本人果然會保養，到是我們，當年是兩人甜蜜小世界，今日手上抱一隻又牽一隻，對比真大。

    如果想買藥妝，可以到狸小路3「KoKuMiN」，北海道限定溫泉水護唇膏、白色AD小護士、企鵝蚊子止癢水、休足時間都是在這邊買的；要買眼藥水的話，可以到狸小路2某某店（忘記名字>_<），那邊比較便宜；另外狸小路3激安殿堂也有很多小東西可以逛，但人多又擠，帶著推車的我們不方便逛，就沒去啦～

    嘗試著走到狸小路3、4間的地下街去晃晃，裡面別有洞天，很像咱們台北捷運地下街，不過更大更複雜，商店林立、人潮洶湧，走到一個地方突然四通八達，還可以到三越百貨，ㄟ～還是回頭的好，要是迷路就糗啦。

    回到狸小路3等老婆買東西，看到可麗餅店「MARION CERPES」一直有人排隊，發現排隊的人分兩排，左邊點餐，點完餐再拿著卷到右邊去領可麗餅，剛好妹妹肚子餓了，今天還有折價50円優惠，就也排上去玩玩，只見可麗餅小姐拿著柄勺，神乎其技在爐上畫幾個圓，不會兒圓圓可麗餅皮就出現啦！接著放一堆奶油、草莓進去，捲起來，噹噹～可麗餅燒燙燙完成啦！對甜點不是很熟，但是覺得他的餅皮很Q，然後姊妹倆吃得很開心，所以應該算好吃吧。

    待姊妹倆吃完，赫然發現剛剛可麗餅店還有附一張摸彩卷，原來狸小路3丁目店家們正舉辦聯合活動，可以到旁邊去玩轉轉樂，就像是傳統日本廟會那種用手搖的抽獎箱，還記得早上在北海道神宮抽的籤詩嗎？由抽到大吉的老婆與小妞一同搖抽獎箱，結果…結果「噹～噹～噹～」搖出了今天的特賞-一千円禮卷，哇～真是太幸運了！難得來北海道玩，碰到特殊活動，可以玩搖搖樂就已經夠棒了，竟然還讓我們搖出最大獎，真是太開心了，籤詩好準呀！

2011.06.12就是北海道Day4

就是北海道 2011.06.09-13 Day4 一風堂（Ippudo）

    對於愛吃拉麵的我們來說，N年前北海道蜜月旅行憾事之一，就是沒能在札幌市區好好品嘗拉麵，札幌拉麵（味增）與博多拉麵（豚骨）、喜多方拉麵（豚骨、魚乾）並稱為日本三大拉麵，入寶山而空手回著實扼腕，為什麼呢？一來沒肚子裝，二來功課做得不夠，只能在拉麵橫丁內隨意找家店吃吃，也不能說口味不好，只是心中有點那麼不滿足。

    博多一風堂（Ippudo）狸小路店，就在狸小路5與6中間的南3条西6丁目上，非常適合逛街逛累、肚子餓了去吃，能在味增拉麵大本營，吃到九州博多道地的豚骨風味，真讓人驚喜！而其創辦人河原成美先生，更是1997~1999年「日本電視冠軍拉麵職人選手權大賽」三連霸的霸主，不用大老遠跑到九州去吃，能在札幌就吃到，真是太幸運啦！這可是北海道唯一分店呢。

    也因其盛名，店門口總是排滿了人，我們已是離峰時間去吃，還是等了半個多小時才吃到，店內空間不大，原木系裝潢經過巧妙安排，讓用餐者不感到擁擠，

考量到孩子們不敢吃辣，我們點「白丸元味」，濃厚香甜的乳白色豚骨湯底，沒有一般豬大骨的腥味，搭配上細直麵、蔥花、木耳、豆芽、溫泉蛋與叉燒肉，簡單卻不呆版的配色讓人看了口水直流，大口將麵條和著高湯送入口中，濃韻甘甜的豚骨香更襯托出細直麵條的嚼勁與美味，而本欲喧賓奪主的蔥花，恰巧與清甜的豆芽菜達成美味平衡，只可惜每碗份量不多，讓人意猶未盡，更重要是姊妹倆吃的開心，完全忘記剛剛餓到快灰灰的事情，那一切就值回票價啦！

2011.06.12就是北海道Day4

就是北海道 2011.06.09-13 Day4 北海道神宮（ほっかいどうじんぐう）

    北海道神宮本為札幌神社（1870．明治三年），建立之初祭祀北海道拓疆的開拓三神-大國魂神、大那牟遲神、少彥名神，後來祭祀主神追加明治天皇（1964．昭和三十九年），所以升格改名為北海道神宮，而「神社」與「神宮」的差別，正在於有沒有祭祀日本天皇，每個月神宮都有各種大小祭典，更提供了神前結婚式服務，運氣好的話，造訪北海道神宮或許可見識到傳統日式婚禮呢。 

    不知是否在山邊（円山Maruyama），又或是陽光剛好躲進雲裡的關係，普來到神宮外圍，一股清風即迎面而來，讓陰涼的天氣，添加幾分寒意，孩子打了幾個噴嚏，直嚷嚷說會冷，趕緊一件件衣服往孩子身上加，口罩也帶上才好些，跟著參拜隊伍往神宮內前進，樹木參天，一路上除了走在碎石路上的沙沙聲外，只有安詳寧靜可以形容。

    來到神宮正門，左手邊是手水舍，木製涼亭內有一石頭大平台，上方架著特殊給水設備，有數個出水口，進入神宮前，要先依「手水禮」把身心給洗淨，首先用右手拿勺子，舀水洗左手（洗去前世），再用左手拿勺子，舀水洗右手（洗淨今生），接著換右手舀水給左手盛水漱口，最後再舀一瓢把左手洗乾淨，並將勺子直立洗淨勺柄，這樣就完成「手水禮」的儀式啦！

    正殿前，將代表結緣、圓滿的5円日幣投入賽錢箱中，鞠躬兩次，雙手合十於胸前用力拍兩下，誠心祈福，驚喜的發現，正殿內有新人正在舉行婚儀呢～看來今天真是個好日子，祝福他們！第一次見識到日式傳統婚禮，感覺十分裝嚴樸實，不像咱們都搞得熱熱鬧鬧，儀式結束後，新人步出會場，看到新娘髮梢別著紅色飾品，象徵如丹頂鶴般幸福與忠貞，而當新人一家準備拍紀念照時，撇見新娘的爸爸在暗處頻頻拭淚，想必是相當感動與不捨吧！？此時突然想到，要是哪天我們家寶貝要嫁人時，我肯定受不了吧？嗚嗚～捨不得～

    將100円日幣投入籤詩箱內，即可從中抽取一張籤詩（OMIKUJI），有日文、台灣語和英文三種版本，再次見證了國人對日本觀光的貢獻度，既然連神宮裡的籤詩都有國語版，可見一年有多少人來？！老婆與姐姐抽到大吉，我抽到中吉，而妹妹抽到小吉，至於準嗎？心誠則靈，對我們來說，可準的很（後續）。或許有人會問，那抽到「凶」怎麼辦？在籤詩箱旁邊，有數個六角柱型木架「おみくじ結び」，抽到凶的人，可以把籤詩別在木架上，象徵不把厄運帶走，神宮的人員會按時把籤詩給化掉，這種逢凶化吉的機制，還真不賴！

    離開神宮前，別忘了到「參拜者休憩所」小歇，涼爽舒適宜人的氣溫，來杯熱茶搭配六花亭現烤紅豆麻糬，咬一口剛烤好微微燙嘴的麻糬，外層微酥，內層軟嫩，內餡甜而不膩，好吃，重點是「無料」！

2011.06.12就是北海道Day4