豆漿DIY

    記得以前小時候，每次家裡做豆漿，總曠日費時，得要先將黃豆經過一夜浸泡，用電鍋蒸熟，放進果汁裡打漿，然後再煮過一次，接著用棉布過濾，然後就看到爸爸媽媽輪流把棉部內的豆渣，使勁的擠、擠、擠，反正就是相當花時間與費力氣，常常一搞就是整個下午，想要喝豆漿，通常只有空閒假日才有辦法，不然就得去外面買，但又不知道乾不乾淨、有沒有基因改造？當一件事情撇除好玩的因素，得花過多effort才能達成，自然而然就被拋諸腦後，印象中從小到大，好像沒自己做過幾次豆漿。

隨著科技進步，現在做豆漿簡便得多，這兩天入手了「九陽豆漿機」，今天馬上與老婆開箱來玩玩：

豆漿機與配件們

將黃豆（隨個人口味，我們是加一杯半）浸泡六小時候，瀝乾倒入豆漿機中

放入大型電湯匙與攪拌器，按下開關（全豆豆漿），接著就「嚨～嚨～嚨～」開始加熱煮豆漿，此時要小心，豆漿機金屬外殼很燙，別讓小朋友摸到

此時愛喝豆漿的妹妹，已經迫不急待拿杯杯到廚房等了

約莫而二十分鐘，「嗶～嗶～嗶～」香噴噴的豆漿煮好了，很簡單的就把豆渣給分離出來

聽說豆渣可以做餅乾、當肥料，改天再來試試

把豆漿機洗乾淨（趁熱比較好洗）

小丫頭引頸期盼中，急到快哭了呢

看到姊妹倆喝得很滿足，看來豆漿機是買對了，放涼再喝，豆香更濃呦～